ALLES OVER ADVOCAAT

De Sultana is een bekendste soort. Na het plukken geraken een druiven in een uitkomst geweekt waardoor de velletjes gaan scheuren en een druif beter verdroogt. Hierna worden ze juist gewassen en een steeltjes verwijderd. Zuidvrucht is een verzamelnaam, oorspronkelijk vanwege verse en gedroogde vruchten welke afkomstig zijn en geïmporteerd geraken